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2011年11月17日
いただきますの日
11月11日、お箸が並ぶこの日
『いただきますの日』
食卓にあがる肉、魚、野菜などさまざまな｢自然｣｢いのち｣に感謝をし、
その食材を作ったり運んだり料理してくれる｢労働｣｢知恵｣に感謝をし、
その食事をともに囲む｢周りの人｣に感謝をする
普段あたりまえすぎて、改めて考えることは少ないけれど
そんなきっかけを与えてくれる日です。
この日を記念して行われたトークイベントに、娘と参加してきました。
テーマは、｢いただきますのこころを育む『弁当の日』｣ 。
お話してくださったのは、｢弁当の日｣の発案者である竹下和夫先生です。
｢弁当の日｣とは月に一度、献立決めから買い出し、調理、片付けの全てを子供たちが自分ひとりでする日。
これを経験した多くの子供たちは食べ物に感謝をするようになり、
料理の楽しさを覚え、自立してからもキチンと自炊できるようになっていくというのです。
とてもすばらしい試みですよね。
教科書に書いてあるどんな数式や格言よりも、
こんな大切なことを子供のうちに身につけられたらきっと人生も豊かになりますね。
そして人の味覚の発達は3歳から9歳までなんだそう。
娘はまだ2歳ですが、 これから料理を手伝わせたり、
いろいろな食材を味わう機会を与えてたいと思います。
この日に得た、考えかたや気づきを
子育ての中でも、心において過ごしていきたいなと
改めて感じました。
投稿者 peartreemarket : 2011年11月17日 11:28
